Tobias Chronik
1878 | Ein kleines landwirtschaftliches Anwesen mit zwei Kühen, wird von Tobias Haneberg erbaut. Nach ihm wurde die spätere Gaststätte benannt |
1891 | Sein Sohn Josef Haneberg richtet ein Gesuch an die Gemeinde Durach, eine Gastwirtschaft betreiben zu dürfen. Gesuch wird abgelehnt |
1894 | Jakob Harrer nimmt das Anwesen in Pacht und erneuert das Gesuch an die Gemeinde, dass mit vielen Einschränkungen genehmigt wird:
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1899 | Der Bierbrauer Michael Krattenmacher (*1865) aus Kirchdorf bei Leutkirch kauft die Waldgaststätte, die man bald beim "Waldwirt" oder "Krattenmichl" nannte. Er erreichte die Aufhebung der Einschränkungen. Seit dieser Zeit gibt es den geregelten Gastwirtschaftsbetrieb "zum Tobias". |
1910 | Bau der kleinen Sommerhalle |
1929 | Michael Krattenmacher jun. (*1899) heiratet Mina Negele (*1899) aus Schöffelding bei Landsberg und übernimmt die Gastwirtschaft. Der Ehe entstammen 2 Töchter: Wilhelmine und Maria. Bau der großen Sommerhalle. |
1944 | Die Gaststätte erhält elektrisches Licht. |
1955 | Wilhelmine Krattenmacher (*1930) heiratet den Schlossbauernsohn Ludwig Hörmann (*1929) aus Sulzberg. |
1964 | Renovierung der Gasträume, Einbau neuer Kühlanlagen, Neubau von Stall und Wirtschaftsgebäuden. Die Kinder Michael, Helga und Kornelia arbeiten in der elterlichen Waldgaststätte mit. |
1975 | Die kleine Sommerhalle wird abgerissen und neue rustikale Gasträume entstehen |
1989 | Michael Hörmann (*1958) heiratet Cilli Rietzler (*1967) aus Vorderburg |
1990 | Die große Sommerhalle wird abgerissen. Es entstehen zwei neue Gasträume "Waldwirt" und "Jagdstube". |
1991 | Michael und Cilli Hörmann übernehmen das Waldgasthaus. |
1997 | Die Kinder Alexandra, Simon und Lisa unterstützen die Familie tatkräftig. |
2012 | Nach abgeschlossener Berufsausbildung im Hotelfach und Landwirtschaft arbeitet Simon Hörmann (*1992) im elterlichen Betrieb mit. |
2020 | Renovierung der Großküche und Erweiterung der Kühlanlagen |